柚子が香る季節のケーキ

    柚子が香る季節のケーキ

    キャラメルミルクチョコのムースとヘーゼルナッツの生地をまあるく仕上げさっぱりとした柚子のソースにくぐらせました。
    愛らしい見た目と上品な香りをお楽しみください。
    埼玉毛呂山産柚子使用

    冬至と柚子のお話
    柚子は奈良時代に大陸より渡来して以来
    その独特の香りと風味が人々に広く好まれてきました。
    日本では冬至の日に柚子湯に入る風習があります。
    冬至は一年で最も日照時間が短く、
    この日を境に日照時間がまた長くなってくることから、
    太陽の復活を祝した風習が各地に伝わりました。
    柚子は香りも強く、邪気祓いに適しています。

    柚子が香る季節のケーキ

    おひとつ 463円(税込500円)
    ケーキセット・ランチケーキにもお選びいただけます。